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totoruさんとPaLukeさん



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東京メトロ丸ノ内線 茗荷谷駅にあるcafe&bar totoruさんへ。
静かな街。緑溢れる茗荷谷。
入り口が2つある、ちょっと不思議なお店です。

2015年夏に開催された小林健二さんの展覧会最終日。
以前から気になっていたcafe&bar totoruさんへおじゃましました。
自然の中にいるような感覚。心地よい空間が印象的でした。

夜のtotoruさんは、また違った表情を楽しむことができます。
お酒を・・・いえ、今回は念願の「植村さんのチーズケーキ」をいただきました。
チーズケーキ職人、植村さんが30年の歳月をかけて作り上げた、こだわりのチーズケーキ。
クリームチーズの濃厚な味わいと、すっきりしたレモンの香り。
チーズが大好きな私にとって、嬉しい出会いとなりました。

帰り道、totoru 2号店のcafe&factory PaLukeさんへ。
「植村さんのチーズケーキ」が店内でも、また、お持ち帰りもできます。
ちなみにパルケの意味は「公園」
「陽が射し込む公園のような気持ちのいい場所」という願いが込められています。
名付け親はPaLukeのチーズケーキ職人 植村さんだそうです。

cafe&bar totoruさんが茗荷谷に誕生した時の「ひとつのあいさつ」から始まり、その後、多くの人々に助けられ、小さなカフェと小さなケーキ工房「PaLuke」というカタチになったとのこと。

人と人の繋がりを大切にする、totoruさんとPaLukeさん。
何度も訪れたくなる空間です。



・・・

cafe&bar totoru

〒112-0012
東京都文京区大塚3-5-2窪町CKビル1階
TEL・FAX: 03-6912-2012

OPEN:
火-土 9:00-23:00
日 9:00-22:00
定休日:月曜日

http://totoru.jp/


・・・

・・・

cafe&factory PaLuke

〒112-0002
東京都文京区小石川5-31-6文京パークハイツ102
TEL: 03-3830-0283

OPEN:10:00-21:00
定休日:月曜日

http://paluke.com/

・・・













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by madargallery | 2016-12-10 19:24 | 日々のこと
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しおざきまさこ

ART空間散歩人
刺繍作家
イラストレーター
小さな雑貨屋さん

「ART空間散歩人」として、美術館や劇場をはじめ、素敵なART空間を散策し、自分なりの言葉で綴っています。
アート、映画、音楽が大好きです。
また、刺繍作家・イラストレーターとして、日々創作活動を続けています。
よろしくお願いします。

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